晶間腐蝕是一種局部的、選擇性的腐蝕被壞。在很多情況下從外觀上不易察論因為腐蝕自品界區發生，從外表看金屬仍可能是完好叭甚至機械加工后的光亮顏色仍保持著，但品險之間的結合力因腐蝕而受到破壞，材料強度及塑性幾乎喪失，在不大的張應力下即可破壞，嚴重者可失去金屬民敲擊時成為粉末。所以這種腐蝕破壞的危害性特別大。

    晶間腐蝕可在許多金溺材料中發生，如含圖較高的硬鑰型鋁合金，餡鎂合久鑄造鋅基合么鎳—銅合金等均曾發現過晶間腐蝕。對于黑色金屆材料來說，品間腐蝕僅發生在不銹鋼中。但也不是所有的不銹鋼均臺出現晶間腐蝕，主要是商烙鐵索體不銹鋼，鉻鎳奧氏體不銹鋼，鉻錳奧氏體不銹鋼及某些鉻鋁氮不銹鋼中。